En 25 cm lång slipstav / skäpstål från Audgeirr som hjälper dig att hålla dina knivar vassa!
Även de bästa knivarna behöver regelbundet underhållas för att behålla sin skärpa. Vi rekommenderar dagligt, veckovis eller månatligt underhåll med en slipstav lite beroende på hur mycket du använder dina knivar.
När du upplever att eggen inte får tillbaka sin skärpa med hjälp av slipstaven är det dags att göra en grundslipning vilket du gör antingen genom att skicka in dina knivar till en professionell slipfirma eller att du på egen hand slipar kniven med hjälp av en slipsten.
